Glucose là gì? 7 loại thực phẩm giúp cân bằng glucose cho người đái tháo đường
Để có thêm kiến thức về bệnh tiểu đường, chúng ta nên hiểu Glucose là gì? Vai trò của Glucose đối với cơ thể? Những thực phẩm nào giúp cần bằng Glucose trong máu? Ngày Đầu Tiên sẽ cùng bạn tìm hiểu về chủ đề này trong bài viết bên dưới.
Xem thêm bài viết khác:
- Thắc mắc thường gặp về sự lây lan của Đái tháo đường
- Biến chứng tim mạch – “Sát thủ thầm lặng” ở người Tiểu đường
Glucose là gì? Vai trò của Glucose đối với cơ thể
Glucose là thành phần với vai trò hơi chính đối có thân thể chúng ta. Đặc biệt đối có bệnh Đái tháo đường (tiểu đường), đây chính là một trong các mối ưa chuộng chính đối mang người bệnh.
Glucose là gì?
Glucose là mẫu đường lưu thông trong máu, đóng vai trò phân phối năng lượng chính của cơ thể. Khi thân thể hấp thu carbohydrate phê duyệt chế độ ăn uống, hệ tiêu hóa sẽ chuyển hóa thành các phân tử đường phức tạp khác nhau.
Glucose là sản phẩm của quá trình phân hủy carbohydrate, là mẫu đường đơn giản mà các tế bào trong thân thể có thể dễ dàng chuyển đổi thành năng lượng.
Tuy nhiên, glucose chỉ có thể đi vào những tế bào nếu đủ insulin lưu thông trong máu (Insulin là mẫu protein giúp những tế bào thu nhận glucose). Sau lúc tiêu thụ thức ăn, nồng độ đường trong máu tăng lên.
Tuyến tụy tiết ra insulin để chuyển động glucose từ máu đến những tế bào. Khi nhiều tế bào nhận được glucose, lượng đường trong máu sẽ trở lại bình thường.
Gan và cơ dự trữ lượng glucose dư thừa dưới dạng glycogen. Glycogen đóng một vai trò giúp cơ thể hoạt động lúc đói. Nếu bạn ko ăn uống trong thời điểm ngắn, nồng độ glucose trong máu sẽ giảm xuống.
Tuyến tụy tiết ra dòng hormone khác gọi là glucagon, giúp kích hoạt sự phân hủy glycogen thành glucose, đẩy nồng độ trong máu trở lại mức bình thường. [1]
Vai trò của glucose
Hầu hết các tế bào trong cơ thể đều dựa vào glucose để hoạt động. Các tế bào hồng huyết cầu nên glucose để tạo ra năng lượng. Gan dự trữ glucose và sau đó sản xuất đến các cơ, tế bào tâm thần và tế bào để giữ cho lượng đường trong máu luôn ổn định.
Cơ quan chủ yếu và phải rộng rãi glucose nhất là não. Bộ não con người cất những tế bào thần kinh liên tục tiêu dùng glucose lúc thực hành các công việc như suy nghĩ, học tập và ghi nhớ.
Khi não không nhận đủ glucose, các tế bào thần kinh không có đủ nhiên liệu cần thiết để giao tiếp mang phần còn lại của cơ thể và thực hiện tốt công việc.
Trong ngắn hạn, chẳng hạn như lúc bỏ lỡ bữa ăn, bạn có thể phát triển thành cáu kỉnh, khó hội tụ hay ghi nhớ. Người với lượng glucose không ổn định trong thời kì dài, chả hạn như người bệnh Đái tháo đường (tiểu đường), có thể vững mạnh những vấn đề nghiêm trọng như khó khăn về nhận thức hoặc mất trí nhớ. [2]
Hàm lượng glucose trong máu buộc phải duy trì ở mức độ vừa đủ, ổn định. Việc thiếu hụt hoặc dư thừa đều gây ra những liên quan không tốt cho sức khỏe.
Chỉ số glucose trong máu
Các chỉ số đường huyết bạn buộc phải quan tâm bao gồm:
1. Chỉ số đường huyết ngẫu nhiên
Mẫu máu sẽ được lấy vào 1 thời kì ngẫu nhiên. Bất kể bạn ăn lần cuối vào thời gian nào, mức đường huyết 200mg/dL (11,1 mmol/L) – hoặc cao hơn cho thấy bệnh tiểu đường. [3]
2. Chỉ số đường huyết lúc đói
Phương pháp này thường được tiến hành vào buổi sáng sớm, sau khi thân thể bạn đã nhịn đói khoảng 8 tiếng. Lúc này chỉ số được đánh giá:
- Dưới 100mg/dL (5,6mmol/L): Bình thường.
- Từ 100 – 125 mg/dL (5,6 đến 6,9 mmol / L): tiền tiểu đường.
- Cao hơn 126 mg / dL (7 mmol / L): Nếu 2 lần xét nghiệm liên tục đều cho kết quả này, có nghĩa rằng bạn bị Đái tháo dỡ đường. [3]
3. Chỉ số đường huyết sau lúc dung nạp Glucose qua đường uống
Sau lúc nhịn đói 8 tiếng, bạn sẽ được xét nghiệm máu để đo glucose máu. Bác sĩ cho bạn uống 1 dung dịch ngọt và tiếp tục rà soát glucose máu sau 2 tiếng. Các chỉ số được đánh giá bao gồm:
- Thấp hơn 140 mg/dL (7,8 mmol/L): Bình thường.
- Từ 140 đến 199 mg / dL (7,8 mmol/L – 11,0 mmol/L): Tiền tiểu đường.
- Lớn hơn 200 mg/dL (11,1 mmol/L): Đái túa đường. [3]
7 loại thực phẩm giúp cân bằng glucose huyết và cải thiện giấc ngủ
Đối sở hữu người bệnh đái tháo đường, cân bằng glucose huyết để ổn định sức khỏe ko khó. Tiến trình điều trị sẽ cực kỳ đơn thuần nếu bạn kiên trì điều chỉnh những thói quen thường ngày.
Ngay bây giờ, bạn hãy khởi đầu từ việc ứng dụng chế độ dinh dưỡng hợp lý, cải thiện chất lượng giấc ngủ bằng 7 loại thực phẩm vừa giúp cân bằng glucose huyết vừa giúp ngủ ngon hơn.
Cá hồi
Cá hồi giàu vitamin B6 – chất cần thiết để tổng hợp melatonin giúp bạn dễ ngủ. Đồng thời, cá hồi cũng là nguồn chất đạm, Omega-3 siêu tốt trong việc cân bằng glucose huyết. Bạn nên ăn khoảng 100 – 170gr cá hồi, ít ra hai lần một tuần.
Quả cherry
Hiếm mang mẫu hoa quả nào sở hữu khả năng kiểm soát đồng hồ sinh học của cơ thể lý tưởng như quả cherry. Cherry sở hữu tác dụng cải thiện thời kì và chất lượng giấc ngủ đối mang người bị mất ngủ mãn tính.
Đặc biệt, 1 nghiên cứu của Đại học Michigan, Mỹ còn cho thấy quả cherry giúp kiểm soát và cân bằng glucose huyết nhờ khả năng giúp cơ thể người bệnh đái tháo đường tăng cung cấp insulin. Bạn với thể tìm cherry tại rất thị và buộc phải ăn quả tươi thay vì uống nước ép.
Chuối
Ăn chuối ko các tốt cho sức khỏe mà còn với lợi trong việc thăng bằng glucose huyết ở người đái tháo đường. Chuối chứa vitamin B6 mang tác dụng giảm căng thẳng, song song các khoáng chất Ma-giê và Kali giúp ngủ ngon hơn và lâu hơn, đặc trưng là ở người cao tuổi.
Thực phẩm làm từ sữa
Trong sữa với chứa những axit amin giúp bạn đi vào giấc ngủ dễ dàng hơn. Buổi tối trước lúc ngủ bạn buộc phải uống 1 ly sữa ấm. Ngoài ra trong khẩu phần ăn hàng ngày mang thể bổ sung 1 số thực phẩm khiến từ sữa như phô mai, sữa chua…Tuy nhiên bạn buộc phải quan tâm mua loại sữa, sản phẩm ít hoặc ko béo để mang lại hiệu quả thấp nhất.
Trà thảo mộc
Giấc ngủ ngon là 1 trong các yếu tố quan trọng giúp thăng bằng glucose huyết. Một số cái trà thảo mộc có tác dụng thư giãn, an thần và cải thiện đáng đề cập chất lượng giấc ngủ như trà atiso, trà tử tô đất (lemon balm), trà hoa nữ lang (valerian tea) hoặc trà hoa bia (hop tea)…
Hạnh nhân
Chứa chất béo sở hữu lợi cho sức khỏe và chất xơ tương trợ tiêu hóa, hạnh nhân là loại thực phẩm siêu hiệu quả cho người đái túa đường. Hạnh nhân với nhiều ma-giê giúp thư giãn cơ bắp.
Đồng thời loại hạt này cũng giàu canxi giúp bộ não chuyển tryptophan thành melatonin tạo cảm giác buồn ngủ. Ăn hạnh nhân nguyên hạt hoặc uống sữa hạnh nhân giúp khẩu phần phong phú và ngon miệng hơn.
Cải bó xôi
Cải bó xôi (rau chân vịt) cất một “danh sách” những chất giúp ngủ ngon như tryptophan, axit folic, ma-giê, vitamin B6 và vitamin C. Hàm lượng chất xơ cao là ưu điểm của mẫu rau xanh này trong việc thăng bằng glucose huyết cho người đái tháo đường.
Lưu ý lúc chế biến cải bó xôi ko bắt buộc nấu quá lâu để giảm thiểu mất những dưỡng chất. Một số dòng rau xanh khác sở hữu tác dụng rưa rứa cải bó xôi mà bạn có thể ăn mỗi bữa gồm cải xoăn, bông cải xanh…
Bài viết trên đây đã san sớt đến bạn những thông báo về khái niệm Glucose là gì, vai trò và chỉ số đường huyết cũng như những thực phẩm giúp c6n bằng Glucose cho người đái tháo đường. Hy vọng với những thông báo này, Ngày Đầu Tiên đã cung cấp tới cho bạn những kiến thức bổ ích và cấp thiết.
Nguồn tham khảo:
1. What should my blood glucose level be?
2. What Is Glucose?
3. Diabetes
Nguồn bài viết: http://blogphunu24g.com
Xem thêm bài viết khác:
- Độ phổ biến của bệnh Đái Tháo Đường (bệnh Tiểu Đường) trên Thế Giới và Việt Nam
- Chế độ luyện tập đối với bệnh nhân Đái Tháo Đường
- 9 Dấu hiệu Đái tháo đường tuýp 2
- Giải pháp giúp bệnh nhân quản lý tốt bệnh Đái Tháo Đường, làm chậm tiến triển đến giai đoạn nặng hơn
Dịch vụ SEO Tổng Thể UAE Media
UAE DIGITAL MARKETING AGENCY
- Dịch Vụ Mang Đến Sự Hài Lòng
- Địa chỉ: 58/234 Âu Cơ, phường 9, quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
- Website: www.uae.com.vn
- Email: touch@uae.vn
- Hotline kinh doanh: 0334 07 2727
